Liste des fromages

Tous les fromages par ordre alphabétique

Ci-dessus, vous trouvez essentiellement la liste de tous les fromages français, mais également quelques fromages étrangers. Vous avez la possibilité de la classer par ordre alphabétique ainsi que par type de fromage. A savoir : les fromages au lait de brebis, les fromages au lait de chèvres et les fromages au lait de vache.
Mais combien de fromages la France compte-elle ? Si l'on veut une réponse précise et unique, cela va être compliqué.
Concernant les fromages bénéficiants de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP), la France compte 45 fromages AOP en 2018. Dans ces fromages, on compte donc des fromages très connus comme le Roquefort, le Reblochon ou le Cantal.
Si l'on sort de cette appellation, on se rend compte qu'il existe plus de 400 fromages différents sur le sol français. Et si l'on compte toutes les variations, comme les fromages "fermiers", le nombre de fromages français est de plus de 1000 spécimens.

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